Insalate Express
Salads Express
Pollo croccante, lattughino baby, salsa caesar, bacon, filetti di alici, crostini di pane
Allergeni: 1, 3, 4, 7, 10
Finocchio, Misticanza, Cetrioli, Olive, Carote, Tonno all'olio d'oliva pinne gialle, Glassa all'aceto balsamico
Allergeni: 4
Finocchio, misticanza, cetrioli, olive, carote, feta, uovo sodo, salsa yogurt.
Prosciutto Crudo di Parma 20 mesi di stagionatura, Mozzarella di Bufala campana DOP
Allergeni: 7
In abbinamento
VILLA MATILDE - FALANGHINA IGP 2024
Vitigno: Falanghina
Provenienza: Campania
Tipologia: Bianco
Caratteristiche: Fermo
€ 7
€ 25
Caprese di Mozzarella e Pomodoro
€ 12
Mozzarella di Bufala campana DOP, Pomodori
In abbinamento
DI MEO — GRECO DI TUFO DOCG 2024
Vitigno: Greco
Provenienza: Campania
Tipologia: Bianco
Caratteristiche: Fermo
€ 10
€ 40
Pasta di babà bagnata con punch al rhum invecchiato, agrumi e vaniglia Bourbon.
Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa profumata con bucce di “limoni Costa di Amalfi IGP”
Sfogliette croccanti farcite con mousse al cioccolato al latte e arachidi con cuore di caramello, ricoperte con cioccolato.
Profiteroles farciti alla Panna e ricoperti con una glassa al cacao
Pan di Spagna al cioccolato, confettura di albicocca, ricoperta con cioccolato fondente.
Cheesecake ai Frutti di Bosco
€ 10
Semifreddo dalle note inconfondibili di crema ai formaggi, con glassa ai frutti di bosco.
Pasta frolla con ricotta, grano cotto e crema pasticcera, arancia e mandarino canditi, profumata alla vaniglia e ai fiori d’arancio
Caprese al Cioccolato
€ 10
Tradizionale dolce da forno con mandorle tostate, burro fresco e cioccolato fondente al 70%.